Paletilla de Cordero al Horno con Patatas Comenzamos el plato haciendo el adobo para las paletillas de cordero el día anterior. El cordero es una carne de sabor intenso, y por eso siempre debe de adobarse unas horas antes de cocinarse.
El Autóctono, cualquier sitio es bueno para hacer de comer Comida en casa de campos, comida autoctona, con campig gas, Con panceta y arroz. Comida en las montañas – Tradicional en Sierra de Gata