Tapita de torrezno y huevito en Extremadura
Tapita de torrezno y huevito.
★Pan de molde
★Huevo de codorniz
★Torrezno
Partir una rebanada de pan de molde en dos o tres tiras, rociar con un hilo de aceite y tostar en un grill.
Freír los huevos de codorniz, los torreznos en trocitos pequeños y montar la tapa.
Los torreznos son trozos de tocino cortados en tiras o con forma de taquitos y que normalmente suelen comerse fritos o salteados en una sartén, también los podemos encontrar hechos a la brasa. Habitualmente quedan crujientes y dorados por el lado de la piel, por el lado de la corteza se queda dura y muy, muy crujiente. Los torreznos suelen ser muy apetecibles para los consumidores y se comen acompañados de una guarnición o en una tapa con una cerveza o con un vino. También sirven de acompañamiento en las patatas a lo pobre, patatas machaconas o patatas revolconas entre otras.
Así que Los huevos de codorniz son una fuente de proteínas y una de las grandes diferencias que presentan respecto a los huevos de gallina, es que tienen menos grasa. Permiten ser cocinados de muchas maneras: a la plancha, fritos, cocidos… y como aperitivo con sobrasada quedan estupendos. Al ser tan pequeños, a veces son difíciles de romper, así que coge un cuchillo con punta fina que te permita romper un poco la cáscara y así poderlo cocinar. En esta receta de unComo te contamos cómo hacer huevos de codorniz a la plancha.
Tapita de torrezno y huevito en Extremadura
- Guiso Casero de Aceitunas para que Duren Años – Por Nazaret Martín
Las aceitunas guisadas son una forma tradicional de conservar este delicioso fruto durante mucho tiempo, ideal para quienes desean disfrutar de su sabor natural a lo largo del año. En esta receta, Nazaret Martín te explica paso a paso cómo preparar aceitunas verdes recolectadas, para que puedas hacerlas en casa sin necesidad de usar productos químicos como la sosa. - Estofado Exquisito de Chichares: Una Receta Tradicional de Extremadura
Estofado Exquisito de Chichares: Una Receta Tradicional de Extremadura Descubre cómo preparar Read more - Descubre los Beneficios de Remojar Garbanzos antes de Cocinarlos
Descubre los Beneficios de Remojar Garbanzos antes de Cocinarlos ¿Has pensado alguna Read more - Cómo freír croquetas congeladas para que queden crujientes
Cómo freír croquetas congeladas para que queden crujientes Aprende cómo freír croquetas Read more - Fideuá con calamar y gambas 🦐🥘 Cocina Abierta de Karlos Arguiñano
Fideuá con calamar y gambas: Cocina Abierta de Karlos Arguiñano ¿Estás buscando Read more
Más temas que te pueden interesar
España trabaja por un empleo de calidad y digno.
España Trabajo y formación Por la vuelta del trabajo de calidad a España
- La primera huelga general de la construcción en Extremadura un clamor de justicia obrerapor Acortz el 3 diciembre 2024 a las 10:54
Descubre los detalles de la histórica huelga general de la construcción en Extremadura entre 1977 y 1979, una lucha que unió a miles de trabajadores por un salario digno y mejores condiciones laborales. La entrada La primera huelga general de la construcción en Extremadura un clamor de justicia obrera se publicó primero en España Trabajo y formación.
- El Gobierno aprueba un decreto para evaluar a los funcionarios: podrán recibir incentivos salariales o perder su puesto de trabajopor Acortz el 11 agosto 2024 a las 15:13
El Gobierno aprueba un decreto para evaluar a los funcionarios Este es Read more La entrada El Gobierno aprueba un decreto para evaluar a los funcionarios: podrán recibir incentivos salariales o perder su puesto de trabajo se publicó primero en España Trabajo y formación.
- Convocatoria de Plaza de Oficial de Primera Encargado obras/a en el Ayuntamiento de Montehermosopor Acortz el 1 agosto 2024 a las 19:22
Convocatoria de Plaza de Oficial de Primera Encargado obras/a en el Ayuntamiento Read more La entrada Convocatoria de Plaza de Oficial de Primera Encargado obras/a en el Ayuntamiento de Montehermoso se publicó primero en España Trabajo y formación.
- Si un inmueble tiene varios cotitulares, el ayuntamiento puede dividir entre ellos el recibo del IBIpor Acortz el 15 junio 2024 a las 13:21
Si un inmueble tiene varios cotitulares el ayuntamiento puede dividir entre ellos Read more La entrada Si un inmueble tiene varios cotitulares, el ayuntamiento puede dividir entre ellos el recibo del IBI se publicó primero en España Trabajo y formación.
- Como Votar en las elecciones Europeas del 9 de juniopor Acortz el 9 junio 2024 a las 10:19
Como Votar en las elecciones Europeas del 9 de junio El proceso Read more La entrada Como Votar en las elecciones Europeas del 9 de junio se publicó primero en España Trabajo y formación.
Rodada enteramente en Extremadura,⬛⬜🟩 las primeras imágenes muestran un entorno profundamente rural y consiguen trasmitir la idea de un pegajoso calor de estío.