LA COCINA DE LA ABUELA
Mercadona y DIA son los supermercados que más han subido sus precios, según la OCU
Mercadona y DIA: Los Supermercados con Más Probabilidad de Subir los Precios según la OCU
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha publicado recientemente su Informe sobre el Incremento de los Precios de los Supermercados para 2022.
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El informe comparaba los precios de 1.180 establecimientos de 65 ciudades diferentes de toda España, centrándose en cuatro tipos de cestas de la compra -la Cesta OCU, la Cesta Básica del Consumidor (CMB), la Cesta Básica Familiar (CMBF) y la Cesta Familiar (CF)- para determinar qué establecimientos habían aumentado más sus precios en el último año. Los datos mostraron que tanto Mercadona como DIA estaban entre los supermercados más propensos a subir los precios.
Las conclusiones de la OCU
El informe indicaba que las subidas de precios registradas en los supermercados del país habían sido especialmente significativas en el caso de los productos de alimentación, que habían experimentado un incremento histórico del 15,2%. El informe de las organizaciones también concluía que, entre los establecimientos incluidos en el estudio, en los que más habían subido los precios eran DIA, cuyas tiendas DIA Go habían tenido un incremento de precios del 17,1%, La Plaza de DIA con un 16,2%, y DIA con un 15,2%, así como Mercadona, que había incrementado los precios un 16,2%. Por el contrario, los establecimientos en los que menos habían subido los precios eran Alimerka (8,4%), Carrefour Express (8,5%) y BM (10,5%).
Explicación de la subida de precios
Los supermercados en cuestión han explicado sus subidas de precios señalando el aumento de sus costes de explotación (como la mano de obra, la energía y los costes de distribución), así como el aumento del coste de las materias primas (como los cereales, los aceites comestibles y los productos lácteos). Como argumenta en un informe la analista de mercado Mónica Perea, «lo que demuestran estas cifras es que el efecto del encarecimiento de las materias primas empieza a notarse, tanto por la dinámica tradicional de los márgenes de mercado en periodos de vacas flacas como por el gasto añadido en que incurren algunas marcas para garantizar la calidad de sus productos».
Sin embargo, el informe de la OCU no tiene en cuenta las numerosas promociones y descuentos que se ofrecen en los supermercados, por lo que ha sido criticado por pintar un panorama excesivamente sombrío de la omnipresencia de las subidas de precios en los supermercados que estudió. Los analistas han señalado que cuando se tiene en cuenta el gasto real en los supermercados, estos descuentos y promociones sirven para mitigar el aumento de precios observado, en lugar de contribuir a él.
Impacto en los consumidores
Las subidas de precios notificadas serán una sorpresa desagradable para muchos consumidores españoles, que ya se enfrentan a una inflación general de precios, ya que el 95% de los 239 productos de Cesta OCU aumentaron de precio el año pasado. El informe de la OCU se produce poco después de que la reputada analista de datos Kantar informara de que los precios de los alimentos españoles han subido por primera vez en seis años, atribuyendo la mayor parte de la culpa al fenómeno climático de La Niña y a los efectos de Covid-19.
A la luz de las subidas de precios comunicadas, muchos expertos españoles están instando a los supermercados a ajustar sus estrategias para garantizar que los aumentos de precios sigan siendo razonables y asegurar que los consumidores sigan teniendo suficiente renta disponible para comprar artículos esenciales. La reciente subida de precios es una señal de que los supermercados no sólo están buscando nuevas formas de generar ingresos y proteger sus beneficios, sino también de que deben actuar de forma responsable con sus clientes y garantizar que los precios se mantienen en niveles razonables.
Conclusión
El informe de la OCU sobre la subida de precios en los supermercados ha puesto de manifiesto que tanto Mercadona como DIA se encuentran entre los establecimientos más proclives a subir los precios. Esta noticia ha causado preocupación entre los consumidores españoles, que ya se enfrentan a una inflación de precios generalizada en muchas categorías de productos. Los supermercados en cuestión se han esforzado en explicar que las subidas se deben al aumento de los costes de explotación, así como al incremento del coste de las materias primas. En vista de ello, muchos expertos instan ahora a los supermercados a que ajusten sus estrategias para mantener unos aumentos de precios razonables, que permitan a los consumidores adquirir artículos de primera necesidad a precios razonables.
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Mercadona y DIA son los supermercados que más han subido sus precios
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